(资料图片仅供参考)

1、大约在1929年，日本传入小龙虾，经由日本流入中国南京。

2、日本是小龙虾进入东亚的跳板。到了20世纪60年代，小龙虾已经在日本出现，包括北海道，除了一些岛屿，甚至克氏原螯虾的日本亲戚——日本黑小龙虾也差点被它咬死。

3、90年代初，小龙虾迅速走上湖北、安徽、江苏等地大排档的餐桌。而卖小龙虾的商贩们，在数完钱，手抽筋之后，期待着国际市场。

4、为了适应恶劣的生存环境，小龙虾在中国发生了奇怪的进化，出现了麻辣小龙虾、茴香小龙虾、清蒸小龙虾等新品种。

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